resep Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam, Inilah Resep dan Cara Membuatnya

Kali ini, kami akan bagikan resep untuk olahan daging ayam. Resep Masakan Rica-rica Ayam. Kalau Anda suka dengan masakan pedas, resep ini tepat untuk Anda.

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 cangkir minyak goreng
  • 300 cc air

Bumbu :

  • 6 butir bawang merah
  • 2 buah tomat
  • 4 bawang putih
  • 1 jahe
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 gr cabe merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Rica-rica Ayam :

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
  3. Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
  4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
  5. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Selamat mencoba! Jangan lewatkan juga Resep Ayam Sisit khas Bali. Mungkin Anda juga menyukainya.

No Responses

Tinggalkan Balasan