Resep Sup Buntut Kacang Merah

sup buntut kacang merah

Kali ini, kami akan bagikan resep spesial sup, yaitu Sup Buntut Kacang Merah. Buntut yang paling enak untuk dibikin sup, tentu saja buntut sapi. Paduannya dengan kacang merah, akan membuat rasa sup yang dihidangkan menjadi lebih berwarna, dan tentu saja lezat. Langsung saja, mari kita siapkan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Buntut Kacang Merah :

750 gr buntut sapi
2 lt air
300 gr kacang merah
2 sdm margarin
2 btg daun bawang
2 btg seledri
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 buji pala, 3 biji cengkih

Bahan yang dihaluskan :

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Cara Membuat Sup Buntut Kacang Merah :

1. Rebus buntut yang telah dicuci bersih, tambahkan irisan daun bawang dan seledri

2. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan bumbu, tambahkan garam. Masukkan merica, pala yang sudah dihaluskan dan cengkih.

3. Sajikan selagi hangat

Itu dia cara membuat Sup Buntut Kacang Merah. Tidak sulit bukan ? Silahkan dicoba! By the way, kalau Anda menyukai sup, mungkin Anda juga suka : Resep Sup Jamur Bening, Jamur Shittake

1 Trackback / Pingback

  1. Resep Sup Jagung Rajungan Tahu

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*